O Tempê (Tempeh) é um alimento milenar, fermentado, prebiótico, rico em fibras, altamente proteico, de grande digestibilidade e naturalmente sem glúten. Um substituto da carne muito versátil na culinária. Experimente o Tempê de Feijão Fradinho e Arroz Negro.
Contém 1 unidade. Peso líquido 275g.
PREPARO
Deixe o Tempê descongelar em geladeira e corte-o no formato desejado. Tempere diretamente com sal e condimentos em pó ou deixe marinar com temperos em base líquida ou em molho condimentado. Grelhe em frigideira antiaderente com um fio de óleo, asse ou frite por imersão. O ponto é quando dourar. Também pode ser feito triturado e refogado na frigideira com temperos; podendo ser moldado ou servido como um mexido.
Produto artesanal, vegano e pré cozido no vapor. Pontos e áreas escuras são normais devido à fermentação. Aspecto branco aveludado entre os grãos.
INGREDIENTES: feijão fradinho, arroz preto, vinagre de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.
CONTÉM GLÚTEN: Produto naturalmente sem glúten, porém pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
ALÉRGICOS: Pode conter Soja e Trigo
CONSERVAÇÃO: Manter congelado a -12ºC ou mais frio. Após aberto e descongelado, manter resfriado e consumir em até 5 dias.
Tempê Feijão Fradinho e Arroz Negro
ALÉRGICOS: Pode conter Soja e Trigo
CONSERVAÇÃO: Manter congelado a -12ºC ou mais frio. Após aberto e descongelado, manter resfriado e consumir em até 5 dias.
IMPORTANTE
Usar este sob orientação de um profissional habilitado.
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