O Tempê de Grão de Bico da Mun Artesanal é um alimento fermentado (tempeh) feito a partir de grãos, formando um bloco firme e compacto, perfeito para cortar, dourar e levar para diferentes receitas. Ele é um produto artesanal e vegano, com textura que lembra “carne” quando grelhado e um sabor suave que fica ainda melhor com marinadas e temperos.
Contém 1 unidade. Peso líquido 275g.
PREPARO
Deixe o Tempê descongelar em geladeira e corte-o no formato desejado. Tempere diretamente com sal e condimentos em pó ou deixe marinar com temperos em base líquida ou em molho condimentado. Grelhe em frigideira antiaderente com um fio de óleo, asse ou frite por imersão. O ponto é quando dourar. Também pode ser feito triturado e refogado na frigideira com temperos; podendo ser moldado ou servido como um mexido.
Produto artesanal, vegano e pré cozido no vapor. Pontos e áreas escuras são normais devido à fermentação. Aspecto branco aveludado entre os grãos.
INGREDIENTES: Grão de Bico, vinagre de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.
CONSERVAÇÃO: Manter congelado a -12ºC ou mais frio. Após aberto e descongelado, manter resfriado e consumir em até 5 dias.
CONTÉM GLÚTEN: Produto naturalmente sem glúten, porém pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
ALÉRGICOS: Pode conter soja e trigo
Tempê de Grão de Bico Mun Artesanal
CONTÉM GLÚTEN
Pode conter SOJA e trigo
