PESO: 225g
 
O tempê (tempeh) é um alimento tradicionalmente fermentado, feito a partir de grãos de soja, com textura firme e porosa — perfeita para absorver temperos e criar uma casquinha dourada no preparo. Esta versão já vem fatiada e temperada com a marinada da Bela Gil, pronta para você levar para a frigideira, forno ou airfryer e servir em minutos.
 
Por que ter esse tempê no freezer?
Prático: já vem temperado e fatiado, ideal para refeições rápidas.
Textura e sabor: doura fácil e entrega um toque levemente defumado, ficando ótimo com acompanhamentos simples.
Versátil: combina com pratos do dia a dia e também com receitas mais elaboradas.
 
Como usar no dia a dia
Você pode preparar o tempê de várias formas, sempre buscando deixar bem douradinho dos dois lados:
Airfryer: ótimo para deixar crocante, com pouca sujeira.
Frigideira antiaderente: grelhe com um fio de óleo até dourar.
Forno: asse até ganhar cor e firmeza.
Refogado: finalize com legumes, cebola e ervas para um prato completo.
 
Ideias rápidas para servir
No sanduíche: com folhas, tomate e um molho cítrico/agridocinho.
Em saladas: como “topping” proteico, ainda morno e dourado.
No prato: com arroz e vegetais, ou junto de legumes assados.
 
PREPARO
Descongele completamente o produto na geladeira e retire cuidadosamente cada fatia da embalagem.
 
GRELHADO: Esquente uma frigideira antiaderente, distribua as fatias e grelhe de ambos os lados em torno de 3 minutos cada ou até dourarem.
FRITO: Em uma panela média e funda, leve o óleo para aquecer em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos. Jogue cada uma das fatias em imersão por até 1 minuto virando de vez em quando até dourarem.
ASSADO: Pré aqueça o forno a 180ºC por 8 minutos, distribua as fatias em tabuleiro antiaderente e asse em torno de 6 minutos de cada lado ou até dorarem.
AIRFRYER: Distribua as fatias no refratário e ajuste a temperatura para 180ºC por 8 minutos. O tempo para este modo de preparo pode variar em razões do tipo de equipamento e marca.
 
INGREDIENTES: Alimento à base de soja fermentada (soja*, vinagre* e fungo Rhizopus Oligosporus ), molho para salada de mostarda e melado (água, melado de cana*, vinagre*, mostarda, cenoura*, cebola*, sal rosa do Himalaia, cúrcuma, páprica, pimenta preta e espessante goma xantana), óleo de soja*, vinagre de maçã*, molho de soja fermentada* e fumaça líquida.* Ingredientes orgânicos
 
CONSERVAÇÃO: Manter congelado a -12ºC ou mais frio. Após aberto e descongelado, manter resfriado e consumir em até 3 dias. 
 
ALÉRGICOS: CONTÉM SOJA. CONTÉM GLÚTEN: produto naturalmente sem glúten, porém pode haver contaminação cruzada em partes do processo.