O Tempê de Soja Orgânica da Mun Artesanal é uma opção prática para quem busca uma proteína vegetal com textura firme, sabor suave e alta versatilidade. O tempê (tempeh) é feito a partir da fermentação dos grãos, formando um “bloco” que pode ser fatiado, dourado e usado em diversas receitas — do almoço rápido à montagem de sanduíches e bowls.
Contém 1 unidade. Peso líquido 275g.
PREPARO
Deixe o Tempê descongelar em geladeira e corte-o no formato desejado. Tempere diretamente com sal e condimentos em pó ou deixe marinar com temperos em base líquida ou em molho condimentado. Grelhe em frigideira antiaderente com um fio de óleo, asse ou frite por imersão. O ponto é quando dourar. Também pode ser feito triturado e refogado na frigideira com temperos; podendo ser moldado ou servido como um mexido.
Produto artesanal, vegano e pré cozido no vapor. Pontos e áreas escuras são normais devido à fermentação. Aspecto branco aveludado entre os grãos.
INGREDIENTES: Soja orgânica não transgênica, vinagre orgânico de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.
CONSERVAÇÃO: Manter congelado a -12ºC ou mais frio. Após aberto e descongelado, manter resfriado e consumir em até 5 dias.
CONTÉM GLÚTEN: Produto naturalmente sem glúten, porém pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
ALÉRGICOS: CONTÉM SOJA e Pode conter Trigo.
Tempê de Soja Orgânica Mun Artesanal
CONTÉM GLÚTEN E SOJA
