O Tempê (Tempeh) é um alimento milenar, fermentado, prebiótico, rico em fibras, altamente proteico, de grande digestibilidade e naturalmente sem glúten. Um substituto da carne muito versátil na culinária.
 
Contém 1 unidade. Peso líquido 275g. 
 
PREPARO
Deixe o Tempê descongelar em geladeira e corte-o no formato desejado. Tempere diretamente com sal e condimentos em pó ou deixe marinar com temperos em base líquida ou em molho condimentado. Grelhe em frigideira antiaderente com um fio de óleo, asse ou frite por imersão. O ponto é quando dourar. Também pode ser feito triturado e refogado na frigideira com temperos; podendo ser moldado ou servido como um mexido.
Produto artesanal, vegano e pré cozido no vapor. Pontos e áreas escuras são normais devido à fermentação. Aspecto branco aveludado entre os grãos.
 
INGREDIENTES:  Ervilha, Quinoa Vermelha, vinagre de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.
 
CONTÉM GLÚTEN: Produto naturalmente sem glúten, porém pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos. 
ALÉRGICOS: Pode conter soja e trigo
CONSERVAÇÃO: Manter congelado a -12ºC ou mais frio.  Após aberto e descongelado, manter resfriado e consumir em até 5 dias. 
 
IMPORTANTE
Usar este sob orientação de um profissional habilitado.
O Mercadinho Vegano não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo consumo ou uso do produto.